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“巴渝工匠”杯職業(yè)技能競賽暨2019年全市“永川秀芽”杯手工制茶技能競賽在我校開賽

發(fā)布時間:2019-05-10 15:09:38

5月9日,“巴渝工匠”杯職業(yè)技能競賽暨2019年全市“永川秀芽”杯手工制茶技能競賽正式開幕。來自全市16個區(qū)縣和5所院校的130余名選手齊聚我校,市供銷社李洪義主任和副主任申雄、永川區(qū)委滕宏偉書記、永川區(qū)人民政府副區(qū)長楊華、重慶市茶葉學(xué)會理事長童華榮、重慶市茶葉商會會長司輝清重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院副院長李中林等出席開幕式。


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開幕式


上午940時,李洪義主任宣布“巴渝工匠”杯職業(yè)技能競賽暨2019年全市“永川秀芽”杯手工制茶技能競賽開賽。李主任說,茶葉產(chǎn)業(yè)是全市十大山地特色高效產(chǎn)業(yè)之一,在鄉(xiāng)村振興、精準(zhǔn)扶貧戰(zhàn)略中發(fā)揮了積極作用,茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員隊伍不斷壯大,茶葉加工人員數(shù)量持續(xù)增多,市場對高水平制茶人員的需求強(qiáng)勁。通過舉辦手工制茶職業(yè)技能競賽,建立全市手工制茶職業(yè)技能人才選拔、培養(yǎng)和評價體系,不斷提升行業(yè)從業(yè)人員的整體技能水平,推動全市茶葉產(chǎn)區(qū)、茶葉加工、茶葉貿(mào)易產(chǎn)業(yè)鏈及茶葉品牌建設(shè),促進(jìn)茶葉持續(xù)健康發(fā)展,為打贏“三大攻堅戰(zhàn)”和解決“兩不愁三保障”突出問題作出積極貢獻(xiàn)。希望參賽選手公平競賽,裁判員公正執(zhí)裁,賽事工作人員熱忱服務(wù),廣大參賽人員以比賽為契機(jī),勤于學(xué)習(xí)、苦練本領(lǐng),努力在平凡的崗位上創(chuàng)造不平凡的業(yè)績。

滕書記在致辭中說,永川認(rèn)真踐行“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”理念,把綠色茶山作為永川發(fā)展的金山銀山,依托豐富的茶資源,大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)、推廣茶文化,讓“永川秀芽”茶秀天下、香飄萬里。永川還深入實施“產(chǎn)教融合、校企合作”模式,依托深厚的職教優(yōu)勢,著力培養(yǎng)各類產(chǎn)業(yè)工人、技能人才,讓“永川工匠”成為品牌、走向全國。此次競賽的成功舉辦,將進(jìn)一步促進(jìn)永川職業(yè)教育和茶產(chǎn)業(yè)、茶文化互動發(fā)展,為重慶傳承茶技藝、打造茶品牌、加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)人才隊伍建設(shè)方面發(fā)揮重要作用。

開幕式結(jié)束后,與會嘉賓共同參觀了賽事場館、區(qū)規(guī)劃展覽管等地,了解比賽安排和永川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。


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何仁聘校長陪同李洪義主任、滕宏偉書記一行視察比賽場地


本次競賽以“技高行天下、能強(qiáng)走世界”為主題,旨在通過打造重慶市級專業(yè)職業(yè)技能競賽賽事,推動建立富有工匠精神的手工制茶專業(yè)技能人才隊伍,不斷提升制茶人員職業(yè)素養(yǎng),更好地引導(dǎo)茶葉消費文化,改善茶葉生產(chǎn)與加工,傳承和發(fā)揚傳統(tǒng)文化,促進(jìn)茶葉品牌建設(shè)和茶產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展,在“三社”融合發(fā)展和脫貧攻堅中發(fā)揮積極作用。

競賽區(qū)分為職工組和學(xué)生組,項目包括扁平綠茶、卷曲綠茶、直條綠茶(針形)、工夫紅茶四類,參賽選手為茶葉行業(yè)從事生產(chǎn)、加工、流通、教學(xué)科研等從業(yè)人員和在校學(xué)生,主要考察參賽者對綠茶、紅茶手工制作技能的掌握程度,以及對其感官敏感度和對茶業(yè)品質(zhì)的綜合把控等方面的綜合能力,分為手工現(xiàn)場制茶競技和茶葉加工技術(shù)缺陷診斷競技兩個環(huán)節(jié)。

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競賽現(xiàn)場


經(jīng)過激烈角逐,產(chǎn)生各項目一二三等獎和團(tuán)體獎83個。我校獲得一等獎5個,二等獎5個,三等獎6個,優(yōu)勝獎4個。

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領(lǐng)導(dǎo)與全體參賽人員合影